炸醬面用英語(yǔ)怎么說(shuō)？炸醬面的英語(yǔ)是：Noodles with soybean paste。炸醬面是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食，屬山東魯菜。最初是源自于老北京思銘吳胡同一家專門以面條為主的老字號(hào)面館，在傳走大江南北后被譽(yù)為“中國(guó)十大面條”之一。炸醬面由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆做成菜碼備用。那么，炸醬面用英語(yǔ)怎么說(shuō)？一起來(lái)了解一下吧。

北京美食用英語(yǔ)怎么說(shuō)

炸醬面 ？？Tomato egg noodlesdan dan noodlessauced noodles ribs side noodles

韓國(guó)炸醬面多少錢

老北京炸醬面的英語(yǔ)名稱是：Noodles with Soy Bean Paste，還有另一種說(shuō)法是The old Beijing Noodles with Soy Bean Paste。

老北京炸醬面，一道傳統(tǒng)的中式面食，由菜碼、炸醬拌面條而成，流行于北京、河北，天津等地。

一般人群均可食用，但是虛寒尿多者慎內(nèi)服；脾胃虛弱、肺寒咳嗽少食；血脂、血壓高者慎食。炸醬面大部分均為冷食，應(yīng)輔以溫性食物。

擴(kuò)展資料：

老北京炸醬面的做法

用料：肥肉碎90g、瘦肉碎150g、面條適量、油適量、蔥5g、姜5g、干黃醬200g、甜面醬100g、水400g、黃豆適量、青豆適量、黃瓜1根、豆芽80g、白菜4片、水蘿卜1個(gè)、蒜瓣適量

1、首先先燒一鍋水，水開后將青豆，放入水中煮熟后撈出。

2、然后將黃豆放入，煮熟去皮，撈出裝盤備用。

3、再將豆芽放入到鍋里，煮熟，然后撈出裝盤備用。

4、把撈出豆芽后，放入白菜絲到鍋里，煮熟裝盤備用。

5、鍋中熱油，放入蔥姜碎、肥肉碎、瘦肉碎翻炒至出油。

6、之后將干黃醬、400g水和甜面醬放入鍋里，大火燒開后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬。

7、將鍋中的水分熬干，醬呈粘稠狀、不斷冒著小泡、醬能掛在炒勺上的程度即可（熬制過(guò)程中要不斷攪動(dòng)翻炒）。

炸醬面的熱量是多少

jajangmyun 炸醬面

Tomato and egg noodles 西紅柿雞蛋面

said 擔(dān)擔(dān)面

DaLuMian 打鹵面

Sparerib noodles 排骨面

Braised beef noodles

紅燒牛肉面

英文介紹面條

炸醬面的英文是Zhajiangmian

拓展資料如下：

炸醬面，是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食，被譽(yù)為“中國(guó)十大面條”之一，為北京菜系，主要材料為面條，醬油，豆芽，黃瓜等，口味咸、酸辣，清新爽口，有勁道。炸醬面在中國(guó)北方十分流行，而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。

韓國(guó)亦有炸醬面，是由山東華僑帶入韓國(guó)，以春醬（黑豆醬）為調(diào)味料，加上洋蔥、蝦、肉類等。不過(guò)擺放相當(dāng)精致，中間盤放面條，最中央是一撮紫色的炸醬，像一盤工藝品。炸醬面是北京富有特色的食物，由菜碼、炸醬拌面條而成。

將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，老北京人稱作“鍋挑兒”，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。

炸醬面在中國(guó)的流行程度，從國(guó)內(nèi)各地關(guān)于炸醬面的順口溜可見一斑。在北方，常見的是豬肉丁炸醬。是以半肥瘦豬肉丁加蔥、姜、蒜等在油鍋炸炒，加黃稀醬，蓋上鍋蓋小火咕嘟10分鐘。當(dāng)肉丁被黃醬浸透了，肉皮紅亮，香味四溢。

而講究的則是用里脊丁炸醬三鮮（蝦仁、里脊、玉蘭片）炸醬等，還有木樨（雞蛋）炸醬、炸豆腐丁醬、燒茄子丁醬等素品，油而不膩。

炸醬面很美味的英語(yǔ)

炸醬面的英語(yǔ)是：Noodles with soybean paste。

炸醬面是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食，屬山東魯菜。最初是源自于老北京思銘吳胡同一家專門以面條為主的老字號(hào)面館，在傳走大江南北后被譽(yù)為“中國(guó)十大面條”之一。

炸醬面由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆做成菜碼備用。然后將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面?？筛鶕?jù)口味加辣椒，醋等調(diào)味品。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼，稱 “過(guò)水面”。

炸醬面的做法：

食材：面粉300克、海天辣黃豆醬1勺、花椒水適量、味達(dá)美醬油適量、雞精粉適量、雞蛋2個(gè)、六月香豆瓣醬半勺、蔥適量、油適量、油菜適量。

步驟：1.在和面的盆里打一個(gè)雞蛋，再倒入適量的水?dāng)嚲鶆?，倒入面粉和成面團(tuán)，蓋上蓋子醒一會(huì)。

2.將蔥切碎，用干凈的碗舀1勺辣黃豆醬，半勺豆瓣醬，適量的花椒水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>

3.還有油菜洗凈備用。

4.油鍋倒入適量的油，首先將蔥花倒進(jìn)去炒出香味，再將調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去，這個(gè)時(shí)候關(guān)小火，用勺子或者筷子攪拌著炒，然后將一個(gè)雞蛋打入鍋里，用勺攪開翻炒一會(huì)，再加一點(diǎn)味達(dá)美醬油和雞精粉，雞蛋熟了就可以出鍋了。

以上就是炸醬面用英語(yǔ)怎么說(shuō)的全部?jī)?nèi)容，1)炸醬面fried bean paste noodles 2) 冷面 cold style noodles 3) 打鹵面gravy noodles 4) 炒面 fried noodles 5) 湯面 Soup noodles 6) 干炒面 dried style fried noodles 7) 牛肉面 beef noodles 這是我以外境人看待內(nèi)地的面食名字。也時(shí)常會(huì)看到內(nèi)地標(biāo)起英文翻譯成的面食，很奇怪。